Los Premios Mundiales Gourmand de Libros de Cocina, más conocidos por su nombre en inglés de Gourmand World Cookbook Awards, han otorgado la obra como el segundo mejor libro del mundo en la categoría de libros locales de sostenibilidad.

El libro es obra de Lluís García Petit, especialista en patrimonio cultural inmaterial junto al diseñador David Torrents.

Lluís Garcia, afirma que "este premio, tan reconocido en el mundo de la gastronomía, es un reconocimiento al trabajo de la Reserva de la Biosfera del Montseny en favor de la cocina tradicional y sostenible".

Los Gourmand son unos premios fundados en 1995 por Édouard Cointreau para premiar los mejores libros de gastronomía de todo el mundo.

Los premios se entregaron el pasado 27 de mayo en Umea (Suecia) tras analizar más de 100.000 publicaciones de 230 países y regiones del mundo.

Para los creadores, el Montseny, parque natural y reserva de la biosfera, es una montaña con personalidad propia configurada por sus gentes a lo largo de los siglos.

El macizo disfruta de un ingente patrimonio cultural inmaterial, la cocina es un eje fundamental y este libro recoge recetas de platos, bebidas y postres elaborados por sus habitantes y presentados en distintos concursos culinarios promovidos por la reserva de la biosfera.

Las recetas se agrupan por ámbitos temáticos, como una ventana abierta al mundo por el que conviven tradición y modernidad.

El libro se puede encontrar en la librería de la Diputación de Barcelona.